GARNIS TOMAT (KUPU-KUPU)
Alat yang di gunakan:
1 Pisau garnish
2 Nampan
3 Talenan Bahan
4 Tomat yang mengkal ( kulit merah cerah, bentu bulat dan tidak ada bekas gigitan serangga)
Cara membuat:
> Potong tomat secara garis vertical menjadi 4 bagian.
> Sayat bagian antara daging buah dengan kulit tomat.
> Iris menjadi 2 bagian jangan sampai terputus. Pisahkan kedua bagian tersebut sehingga terbentuk kupu-kupu.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar