Cara membuat layer Pudding

LAYER PUDDING

                                                                  

                                                                                                                                                              Porsi: 3

Bahan :

1.Agar-agar        4 g            3.coklat                     10 g

2.Gula               60 g          4.sari jeruk                 25 g    
                            

Cara Membuat:

Lapisan bening:

-Rebus agar-agar dan gula hingga mendidih. Tuang ke dalam Cetakan pudding. 

Lapisan coklat:

rebus agar-agar dan gula  tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

tunggu hingga mendidih.  kemudian cetak dengan cetakan kecil

yang berbentuk seperti bunga/love. Setelah dingin kemudian

tuangkan ke Dalam cetakan pudding diatas lapisan bening.

kemudian tuang lagi dengan lapisan bening diatasnya.

Lapisan orange:

rebus agar-agar dan gula tambahkan sari jeruk, aduk rata.

 tunggu  hingga mendidih. Kemudian tuang ke dalam cetakan

pudding menggunakan sendok agar lapisan beningnya tidak

pecah. Masukkan ke dalam refrigator, biarkan hingga

mengeras. Keluarkan dari cetakan, sajikan dengan saus

vanila

VLA VANILA

                                                                                                                                                Porsi: 3

·  Maizena     20 g

·  Susu           15 g

·  Gula            25 g

Cara membuat:

-Rebus gula pasir, masukkan maizena dan susu yang telah

 Dicairkan, aduk rata jangan sampai menggumpal. Gunakan

 Api kecil. Tunggu hingga mendidih, angkat dan sisihkan.